酒精工業(yè)是國民經(jīng)濟重要的基礎(chǔ)原料產(chǎn)業(yè)，酒精廣泛應(yīng)用于化工、食品工業(yè)、日化、醫(yī)藥衛(wèi)生等領(lǐng)域，同時又是酒基、浸提劑、溶劑、洗滌劑和表面活性劑。

我國酒精生產(chǎn)的原料比例為：淀粉質(zhì)原料（玉米、薯干、木薯）占75%，廢糖蜜原料占20%，合成酒精占5%。由此，我國酒精生產(chǎn)的原料主要是玉米、薯干等淀粉質(zhì)原料。

酒精企業(yè)酒精糟的污染是食品與發(fā)酵工業(yè)最嚴重的污染源之一，由于投資、生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)、管理等原因，大部分酒精企業(yè)的綜合利用率較低

酒精工業(yè)的污染以水的污染最為嚴重，生產(chǎn)過程中的廢水主要來自蒸餾發(fā)酵成熟醪后排出的酒精糟，生產(chǎn)設(shè)備的洗滌水、沖洗水，以及蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾工藝的冷卻水等。

酒精廢水是高濃度、高溫度、高懸浮物的有機廢水，處理技術(shù)起步較早，發(fā)展較快。廢液中的廢渣含有粉碎后的木薯皮、根莖等粗纖維，這類物質(zhì)在廢水中是不溶性的COD；木薯中的纖維素和半纖維素是多糖類物質(zhì)，在酒精發(fā)酵中不能成為酵母菌的碳源而被利用，殘留在廢液中，表現(xiàn)為溶解性COD；無機灰分的泥砂雜質(zhì)。這些物質(zhì)增加了廢水處理的難度。

結(jié)構(gòu)EGSB厭氧反應(yīng)器（內(nèi)部根據(jù)功能劃分為混合區(qū)、膨脹區(qū)、沉淀區(qū)和集氣部分。在多個工程實踐的基礎(chǔ)上優(yōu)化布水系統(tǒng)和三相分離器，使得布水更加合理，三相分離器更加理想，確保了反應(yīng)器在穩(wěn)定的運行中獲得更高的容積負荷。

工作原理EGSB厭氧反應(yīng)器是繼UASB之后的一種新型的厭氧反應(yīng)器。它由布水器、三相分離器、集氣室及外部進水系統(tǒng)組成一個完整系統(tǒng)。廢水經(jīng)過污水泵進入EGSB厭氧反應(yīng)器的有機物充分與厭氧罐底部的污泥接觸，大部分被處理吸收。高水力負荷和高產(chǎn)氣負荷使污泥與有機物充分混合，污泥處于充分的膨脹狀態(tài)，傳質(zhì)速率高，大大提高了厭氧反應(yīng)速率和有機負荷。所產(chǎn)生的沼氣上升到頂部經(jīng)過三相分離器把污泥、污水、沼氣分離開來。 從實際運行情況看，EGSB厭氧反應(yīng)器對有機物的去除率高達85%以上，運行穩(wěn)定，出水穩(wěn)定，此EGSB厭氧技術(shù)已經(jīng)非常成熟，已經(jīng)廣泛運用到國內(nèi)中大型企業(yè)。

特點1 有機負荷高 厭氧反應(yīng)器的有機負荷是UASB有機負荷的2-5倍，UASB的有機負荷通常為3-8kgCOD/m³·d，而EGSB的有機負荷可達6-25kgCOD/ m³·d。黑龍江酒精污水處理設(shè)備RL-EGSB厭氧反應(yīng)器黑龍江酒精污水處理設(shè)備RL-EGSB厭氧反應(yīng)器

2 占地面積少 因EGSB有機負荷比UASB高，EGSB高徑比>UASB高徑比，因此處理同樣規(guī)模的有機廢水，EGSB所占的地面面積遠遠少于UASB厭氧反應(yīng)器的占地面積。

3 運行穩(wěn)定 EGSB厭氧反應(yīng)器采用的是厭氧顆粒污泥，污泥的沉降速度大于污水的上升速度，因此EGSB厭氧反應(yīng)器很少會跑泥，因此運行穩(wěn)定。

4 EGSB運行控制 1）溫度：中溫厭氧反應(yīng)的最適宜溫度范圍為35—38°C，運行過程中的溫度波動≤2°C/d。 2）pH：正常情況下進水pH值控制在6.5以上，出水6.8—7.2。 3）其他指標：VFA、產(chǎn)氣量、HCO3—堿度、N,P等營養(yǎng)元素、有毒物質(zhì)。

5 耐高負荷 進水濃度的突然增加或進水量的突然改變，都會對厭氧反應(yīng)器造成負荷沖擊。EGSB因其內(nèi)循環(huán)的作用，瞬間的高濃度的廢水進入反應(yīng)器后，產(chǎn)氣量增大，氣提量也會增大，從而內(nèi)循環(huán)量大，大的內(nèi)循環(huán)能將高濃度的廢水迅速的稀釋，從而減少了有機負荷變化對反應(yīng)器的沖擊。

6 布水均勻 EGSB底部高的水力負荷和*的布水器能zui 大程度確保布水均勻。

7 運行成本低 EGSB反應(yīng)器的待正常運行時可以用回流水調(diào)配pH值，需要很少的調(diào)配藥劑，因此節(jié)省了運行成本。

優(yōu)勢1、具有很高的容積負荷和高徑比；

2、節(jié)省基建投資和占地面積；

3、沒有運動部件操作簡單，節(jié)省能耗；

4、抗沖擊負荷能力強，具有緩沖pH值的能力；

5、出水穩(wěn)定性好 如今EGSB反應(yīng)器已被廣泛應(yīng)用與淀粉、酒精、啤酒、制藥、造紙等行業(yè)，處理效果良好。